Заливное из этой рыбы получается не только вкусным, но и очень красивым. Для заливного выбирайте целого судака. Именно в голове, плавниках, костях, хребте содержится коллаген, благодаря которому бульон становится клейким. Если вы приобрели очищенную тушку без головы и плавников, обязательно докупите рыбный суповой набор или мелкую рыбу.
Филе палтуса в духовке
Заливной пирог с красной рыбой. Тесто на кефире готовится элементарно, а аппетитная начинка с ароматным луком делает пирог очень вкусным. Яйца взбейте с кефиром и солью.
Заливной пирог с красной рыбой
Главная Рецепты. Предложить рецепт. Чиа-пуддинг с манго. Салат с печенью трески.
Заливное из рыбы
Время приготовления: 8 ч. Мясо у этой рыбы белое и тает во рту. Прекрасное блюдо на праздничный стол и на обед для любимой семьи. Берите рецепт на заметку! При отваривании обязательно снимайте пену. Не давайте бульону сильно кипеть, иначе он получится мутным.